HOT ! 【新品レア】 函館史跡『五稜郭』 のジンギスカン鍋蟻の火ふき - ウエノヤマ技巧 新品レア】 函館史跡『五稜郭』 のジンギスカン鍋蟻の火ふき

新品レア】 函館史跡『五稜郭』 のジンギスカン鍋蟻の火ふき。新品レア】 函館史跡『五稜郭』 のジンギスカン鍋蟻の火ふき。新品レア】 函館史跡『五稜郭』 のジンギスカン鍋蟻の火ふき。【新品レア】限定品 完売品 函館史跡『五稜郭』 のジンギスカン鍋蟻の火ふき - ウエノヤマ技巧蟻の火ふき（五稜郭の形のジンギスカン鍋）第５７回函館圏優良土産品推奨会にて、最高賞の函館市長賞を受賞！！！ 函館市五稜郭をデザインしたジンギスカン鍋です。鉄の厚さは最も薄い場所で5.5ミリ、厚い場所では7ミリもあり、ずっしりとした重み。火が均一に回り、肉がよく焼けるように、中心部と外側とで厚さを変えているのだといいます。使用した人からは「鍋が違うと肉の味が違う」との声が聞かれます。上空から眺めた五稜郭はまるで桔梗の花の様に美しく存在感があります。（蟻が桔梗の花に誘われ花を食した途端、火を吹いた様に花の色が紫から赤へと変化する様です。当社オリジナルオールドフィニッシュ（表面処理仕上げ）加工で何年も使い込んだ鍋の様な状態で仕上げてあります。 鍋の表面は滑らかにするのではなく小さな凹凸を施し、余分な油を落とす事でお肉の風味を逃さず旨味をギュッと閉じ込めてくれる焼き加減は鋳物ならではのものです。 食後のお手入れはワイルドに金だわしでゴシゴシ落とし火にかけ水分を飛ばした後食用油を薄く引いて下さい。 サイズ　　：　３４ｃｍ×３２ｃｍ×高さ５ｃｍ重さ　　　：　約４㎏箱よごれあり。五稜郭ジンギスカン鍋 蟻の火ふき | お土産 | はこぶら。 函館でただ一人、北海道でも数少ない鋳物用木型職人の上野山隆一さんが技術の粋を集めて製作。【未使用品】アムウェイ クイーン 大フライパンAmway 鍋 調理器具。新品　南部鉄器　OIGEN 盛栄堂　角玉子焼　一生もの　鉄分補給。鉄が薄いと肉が焦げやすくなり、厚すぎると火の回りが悪くなるため、研究に研究を重ねてこの厚さにたどり着きました。ポン菓子機 電動式フルセット 容量4合 5つの安全設計 圧縮式焼き栗機 多機能。【安心と信頼のブランド】ティファール　グレース　ソースパン　6点　ステンレスIH。表面には細かな凹凸が施されているため、必要な油は表面に残し、余分な油は下へ流してくれるうえ、輻射熱の効果で肉の表面がしっかりと焼けるため、風味を逃さずにぎゅっと中に閉じ込める効果も。STUB ストウブ　ピコ　ココット　ホーロー鍋　29㎝　オーバル　ほぼ未使用。長谷園のかまどさん　三合炊き。表面積を増やして熱を効率的に吸収するための凹凸を鍋の裏側に設けるなど、見えない部分にも工夫が凝らされています。【O-1071】中部工機 初雪 氷削機 HF-300 かき氷 業務用 夏祭り。G74激安早い者勝ち✨illy FRANCISFRANCIS エスプレッソマシン。桔梗の花は別名－蟻の火ふき－と言われていました。三昧MCUSTA ZANMAI　別誂　中華包丁　VG10ダマスカス　18cm。ココットエブリィ Le Creuset 18センチ マットブラック。）こちらの鍋は塗料など一切使用しておりません。釜飯の釜（6点） 1合炊き羽釜　5セットまとめ売り。ストウブ STAUB ココット ラウンド。肉が直接鉄に触れるのでダイレクトに鉄分の補給が出来、安心して食することが出来ます。ミソノ 牛刀 180ｍｍ 包丁 モリブデン鋼 ツバ付 NO.511 日本製 ⑹。エレスキーコア電気鍋　電気フライパン　電気スキレット未使用保管品。本当に美味しく焼け、使う毎に油がなじんでいく鍋です。GLESTAIN グレステン Mタイプ 牛刀 724TM 24cm 新品未使用品。龍泉刃物　ナイフ YOSEGI SK06 箱根寄木細工。是非、ご家庭に一輪の華を咲かせませんか！ご贈答用にもお勧め致します。かき氷機　　初雪